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吃什么东西对胃好

肖军

肖军主任医师

武汉大学中南医院

> 消化科 神农氏 2020-09-22 11:06:46

胃是重要的消化器官,保证良好的饮食习惯及饮食结构能够有效预防胃部疾病的发生。平时可以适当进食粥类、清汤、面食以及新鲜的蔬菜水果等,这些食物对胃部都是有一定好处的。饮食上要尽量避免进食辛辣刺激、过硬、过冷等食物,以免对胃部造成刺激。

1、粥类

粥类主要包括小米粥、粳米粥、红豆粥、绿豆粥等多种类型。粥类相对于其它主食来说,会更加好消化一些,能够减轻肠胃的消化负担,从而能有效预防胃部疾病以及肠胃不适症状的发生。但日常进食粥类时,要粗细搭配,这样能够减少精细碳水化合物的摄入。

2、汤水

汤水具有暖胃的作用,而且汤水极易被消化吸收,在补充营养的同时能够减轻肠胃的负担,在很大程度上能够预防肠胃疾病的发生。但要注意养胃的汤应该以蔬菜汤为主,因为大多数肉汤中都含有较多的脂肪和盐分,会刺激胃酸大量分泌,可能会加大胃部疾病的发生几率。

3、蔬菜水果

新鲜的蔬菜水果中富含维生素C、维生素E、铁等多种微量元素,以及大量的膳食纤维。日常饮食中适当的多吃新鲜的蔬菜水果,不仅能够补充人体所需的必需微量元素,而且还能够促进食物消化与吸收,有效减少肠胃负担。并且对便秘症状有很好的预防作用以及改善效果。

4、面食

面食包括馒头、花卷、面条等。这些食物本身的性质比较松软,能够减轻消化负担。而且这些食物含有一定的食物碱,能够降低胃酸对胃黏膜的伤害,从而减少发生胃部疾病的可能性。本身就有胃酸过多、胃酸反流等问题的患者也可以适当吃一些面食,能够有效控制疾病的发展速度。

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