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为什么减肥吃鸡胸肉,鸡胸肉减肥食谱

> 四季养生 神农氏 2021-08-02 17:58:33

鸡胸肉是很常见的一种禽类的肉,它在生活中非常受减肥减脂人士的喜爱,甚至很多减肥的人每天都会适当进食鸡胸肉。为什么减肥吃鸡胸肉呢?鸡胸肉减肥又好吃的食谱有哪些呢?

一、为什么减肥吃鸡胸肉

减肥要吃鸡胸肉的原因有以下几点,一、鸡胸肉的热量比较低,每一百克鸡胸肉的热量只有105大卡。二、鸡胸肉中脂肪和碳水化合物的含量比较低。三、鸡胸肉含有大量的优质动物蛋白。四、鸡胸肉的饱腹感较强。

二、鸡胸肉减肥又好吃食谱

1、凉拌鸡胸肉

食材:鸡胸肉、黄瓜、柠檬、生抽、醋、葱姜蒜等

做法:鸡胸肉洗净后,改花刀焯水,捞出过凉水,撕成丝备用。黄瓜洗净切小段。柠檬用盐洗净表面后,切片提出籽,与准备好的其它食材一起放入碗中,加入调味品搅拌均匀即可。

2、青椒鸡丝

食材:青椒、鸡胸肉、葱姜蒜、料酒、生抽等

做法:鸡胸肉切片,放入料酒、生抽、葱姜蒜等腌制半小时,与切成丝的青椒放入锅中炒熟即可。

3、冬瓜鸡肉末

食材:新鲜冬瓜、鸡胸肉、葱蒜等

做法:新鲜冬瓜去皮切片,鸡胸肉切成丝,葱蒜切丝。锅中放入少许油,爆香葱蒜丝,再放入鸡胸肉炒熟,最后放入冬瓜片,翻炒熟烂即可。

结语:为什么减肥吃鸡胸肉?减肥期间吃鸡胸肉的主要原因是鸡胸肉属于低脂肪、低热量、高蛋白质的食物,适当进食有助于维持肌肉的稳定性,增加体内肌肉的含量。

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