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蚕豆是发物吗,蚕豆是热性食物吗

> 四季养生 神农氏 2021-05-31 10:17:10

人处于疾病急性发作期,或治疗期间时,一定要注意饮食健康,尤其要注意避免进食发物,如辣椒等,而日常生活中就有很多人不能进食蚕豆,那么蚕豆是发物吗?

1、蚕豆是发物吗

蚕豆不是发物。发物是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。而蚕豆属于豆类,只有植物蛋白含量比较大,适当进食对人体健康不会造成影响。

2、蚕豆是热性食物吗

蚕豆不是热性食物。从蚕豆的性味归经来说,其性平,味甘,可入脾胃经,具有健脾益胃、利水消肿的功效,可缓解脾胃不适所致的消化不良、食欲不佳、精神不济等症,但不建议长期或大量进食。

3、蚕豆是光感性食物吗

蚕豆不是光感性食物。光感性食物是指极易引起日光性皮炎的食物,如苋菜、芹菜等,但蚕豆属于豆类,其所含有的维生素成分也不是特别高,一般正常健康的人在进食后,不会造成身体不适。

4、吃蚕豆会过敏吗

吃蚕豆可能会过敏。蚕豆的营养价值非常丰富,适当进食可为身体补充多种微量元素,起到减肥瘦身、降血压、降血脂的作用,但有少数人会对蚕豆的营养成分过敏,进食后可能会出现皮肤瘙痒等症,甚至有的人患有蚕豆病,这是一定要禁食蚕豆的。

结语:蚕豆是发物吗?蚕豆不是发物。虽然少数人患有蚕豆病,或在进食蚕豆后,可能会诱发过敏,但正常健康人群在适量进食,并不会对人体健康造成明显影响。

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