阳沟菜的功效与作用

1.清热解毒:阳沟菜一般可鲜用，具有清热解毒的效果，对于乳腺炎、痈疽、疔疮、温毒等病症有着不错的治疗效果。 2.活血消肿：阳沟菜还具有活血消肿的作用，主要可以减轻毒蛇咬伤、蚊虫叮咬等所致的肿胀，通常多采取外用法，将阳沟菜捣烂敷在患处。 3.通便：阳沟菜含有维生素、胡萝卜素、纤维素以及较多的水分，食用阳沟菜可以起到通便的效果，适用于大便干燥的群体。

适宜人群：疔疮患者、热毒证患者

禁忌人群：脾胃虚寒者

食用方法

凉拌：准备适量的阳沟菜，清洗干净，切成大小合适的细段，焯一遍水，然后加入盐、大酱等，搅拌均匀后即可食用。