绿豆伤胃还是养胃

2022-09-29 18:04:31

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

绿豆没有养胃的效果。绿豆粥有止渴、清热解毒的效果，如果患者胃热，那么就可以在生活中适量食用绿豆粥。绿豆性寒，因此不适合胃寒或者脾胃虚寒的患者食用。绿豆粥中含有丰富的蛋白质和碳水化合物等，大量食用还有可能导致腹胀、腹痛。

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