茄子上火吗

2022-09-22 17:51:27

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

一般情况下，吃茄子不会引起人体上火。上火属于中医的火热证，当人体过量食用辛辣温燥的食物时有可能导致上火的发生，如辣椒、大蒜、大葱等。而中医认为茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经，其能药食两用，还具有清热的作用。

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