阿胶炖什么最补血

2022-09-16 18:01:52

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

在生活中，阿胶通常和枸杞、当归、芝麻、核桃等一起炖汤食用。除了炖汤，阿胶还可以用烊化的方法进行服用，主要配合黄酒或者中药食用。还可以将阿胶做成阿胶糕。阿胶西洋参一起食用，阿胶和西洋参一起食用能够起到补血养阴、益气润燥的功效。

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