炒黑豆吃了有什么好处和坏处

2022-08-19 17:47:18

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

适量吃炒黑豆可以取得补肾、健脾、补血等功效，黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素及多种微量元素，适量吃一些炒黑豆可以补充营养，增强体质，也有助于改善便秘等。但是炒黑豆不易消化，容易引起消化不良，还可能加重肾脏负担。

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