黑芝麻可以生吃吗

2022-08-19 17:46:38

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

黑芝麻可以生吃，但不适合脾胃虚弱的人。生吃黑芝麻可以避免黑色素、维生素以及抗氧化物质的损失，从而发挥更好的抗衰老、乌发效果。但是黑芝麻生吃的时候不容易消化，因此每次只能少量食用，以免加重脾胃负担，引起消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等不适。

专家问答