夏天鸭子炖什么去湿气

2022-07-20 17:45:03

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

夏季可以用荸荠、冬瓜等食物炖鸭子。老鸭子炖荸荠祛湿热、消肿，适合脾胃虚弱、湿郁成热的患者食用，除祛湿热之外，还有开胃、促便、降血压的功效；而鸭子冬瓜汤中的维生素、微量元素丰富，能够健脾胃，还能够促进新陈代谢，促进骨骼生长。

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