薏米怎么吃去湿气效果好

2022-07-13 18:07:54

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

薏米可以炒制后再食用，去湿气的效果更好。薏米炒制后性质更平和，健脾的效果更好。如果是脾虚湿气重，可以用薏米搭配赤小豆、山药、芡实等，能够更好地健脾祛湿。如果是寒湿较重者，可以用炒薏米搭配生姜一起食用。如果是湿热较重者，可以用薏米搭配冬瓜一起食用。

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