薏米仁去湿气要不要炒

2022-07-13 17:51:57

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

薏米仁祛湿气最好是要炒制。生薏米的性质寒凉，而薏米仁在炒制后的寒性会减弱，不会加重患者体内的寒气。而且薏米仁在炒制后性质更平和，健脾的作用更好。尤其是对于体质寒湿、伴有腹泻的人来说，用炒薏米来健脾祛湿是更合适的。

100

专家问答