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生姜的功效与作用

胡晓雪

胡晓雪副主任药师

湖北省中医院

> 解表药 神农氏 2018-12-21 11:27:31

专家提示:

生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。它常用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等。

视频内容:

生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。秋、冬二季采挖,除去须根和泥沙。

生姜味辛,性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽,鱼蟹中毒。每日用量3~lOg,煎服。也可榨汁调敷,如“三伏贴”,即是用榨取的姜汁与药粉调匀,敷于穴位,达到“冬病夏治”的作用。生姜为药食两用,常用于家庭食疗。如一般家庭都会在做菜或做汤的时候放几片生姜作调料。用生姜、葱与红糖一起煮汤服用,有助于驱寒解表,预防伤风感冒。盛夏酷暑,在空调房里呆久了,肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭,特别是老人容易引发肩周炎,遇到这种情况,可烧制热姜汤,加少许盐和醋,用毛巾浸姜汤,拧干,敷于患处,反复数次。能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。

生姜应贮藏于阴凉潮湿处,或埋入湿砂内,防冻。

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