一般医用酒精大多数用的是75%的浓度，不太推荐直接喷洒到食物上。因为酒精本身喷洒到食物上以后，对食物有可能会产生一定的影响。另外酒精的摄入对人体可能也会产生一定的影响。所以在大多数情况下，不建议直接的用75%的酒精在食物的表面喷洒，这样不是一个很安全的措施。对于一些食材的消毒，或者说为了避免冠状病毒的传播，其实在食材的烹饪阶段以及食材的处理阶段，就需要采取有效的措施，比如说消毒阶段。
专家提示：
日常生活中常用的医用酒精一般是75%的浓度。在大多数情况下，不建议将75%的医用酒精直接喷洒在食物表面，可能会对食物产生一定的影响;同时酒精的摄入也可能会对人体也会产生一定的影响。
